Peran Perguruan Tinggi Dalam Pemberdayaan Masyarakat Pasca Pandemi Melalui Industri Lokal Produksi Gula Aren di Desa Wonoanti Kecamatan Tulakan Kabupaten Pacitan
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan peran strategis perguruan tinggi dalam pemberdayaan masyarakat pasca pandemi COVID-19 melalui pengembangan industri lokal berbasis potensi daerah, khususnya produksi gula aren di Desa Wonoanti, Kecamatan Tulakan, Kabupaten Pacitan. Menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif, penelitian ini melibatkan dosen, mahasiswa, aparat desa, pelaku usaha gula aren, dan masyarakat sebagai subjek penelitian. Data diperoleh melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan dokumentasi, kemudian dianalisis dengan teknik reduksi, penyajian, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perguruan tinggi berperan sebagai agen perubahan sosial (agent of change) melalui implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi dan kolaborasi Triple Helix antara universitas, pemerintah desa, serta BUMDes. Kegiatan pelatihan dan pendampingan berhasil meningkatkan keterampilan teknis, manajerial, dan pemasaran masyarakat dalam mengelola produksi gula aren secara berkelanjutan. Dampak ekonomi terlihat dari peningkatan pendapatan masyarakat hingga 30% dan terbukanya peluang usaha baru bagi perempuan serta pemuda desa. Sementara itu, dampak sosial tercermin dari meningkatnya solidaritas komunitas, semangat gotong royong, dan kesadaran terhadap pelestarian lingkungan. Penelitian ini menegaskan bahwa sinergi akademisi dan masyarakat mampu membangun kemandirian ekonomi pedesaan yang inovatif, adaptif, dan berkelanjutan pasca pandemi.
References
Agustanti, R. D., Ariani, M. N., & Wirawan, R. (2024). PENINGKATAN PEREKONOMIAN PETANI GULA AREN MELALUI PENDAFTARAN BADAN USAHA MILIK DESA DALAM MENDUKUNG SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(2), 2196. https://doi.org/10.31764/jmm.v8i2.21984
Amni, Z. R., & Diyah, N. (2018). Triple Helix in the Poverty Reduction Policy Based on Community Empowerment in Semarang City. E3S Web of Conferences, 73, 10005. https://doi.org/10.1051/e3sconf/20187310005
Anwar, S., Kudadiri, S., & Wijaya, C. (2019). Peran Mahasiswa Perguruan Tinggi Islam Aceh Tenggara sebagai Agen of Social Change. Anthropos: Jurnal Antropologi Sosial Dan Budaya (Journal of Social and Cultural Anthropology), 4(2), 179. https://doi.org/10.24114/antro.v4i2.11950
Awaluddin, A. (2024). PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN DALAM PEMBUATAN GULA SEMUT DALAM RANGKA MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA KALUPINI KECAMATAN ENREKANG KABUPATEN ENREKANG. MALLOMO: Journal of Community Service, 4(2), 333–340. https://doi.org/10.55678/mallomo.v4i2.1435
Bambang Hadinugroho, & Brillian Raiszhul Firdaus. (2023). Pemberdayaan UMKM Digital Tingkat Desa : Pengabdian KKN Melalui Pendampingan Digitalisasi UMKM di Desa Gaum, Tasikmadu, Karanganyar. Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Kreatif, 1(4), 45–56. https://doi.org/10.59024/jumek.v1i4.217
Hendrawan, S. A., & Taufiq, M. I. (2022). PENGABDIAN PADA MASYARAKAT DESA KEBONDALEM MELALUI PENGEMBANGAN UMKM. SNEB : Seminar Nasional Ekonomi Dan Bisnis Dewantara, 4(1), 25–30. https://doi.org/10.26533/sneb.v4i1.999
Medeiros, A., & De Angelis, D. (2025). Rural Ontario and Disruption: Identifying the Road to Full Economic Recovery. Rural Review: Ontario Rural Planning, Development, and Policy, 9(1). https://doi.org/10.21083/ruralreview.v9i1.8319
Mohd Yusoff, M. Z., Hamzah, A., Fajri, I., Za, T., & Yusuf, S. M. (2022). The effect of spiritual and social norm in moral judgement. International Journal of Adolescence and Youth, 27(1), 555–568. https://doi.org/10.1080/02673843.2022.2156799
Mueller, J. T., McConnell, K., Burow, P. B., Pofahl, K., Merdjanoff, A. A., & Farrell, J. (2021). Impacts of the COVID-19 pandemic on rural America. Proceedings of the National Academy of Sciences, 118(1). https://doi.org/10.1073/pnas.2019378118
Shucksmith, M., Glass, J., Chapman, P., & Atterton, J. (2023). Rural poverty in a pandemic: experiences of COVID-19. In Rural Poverty Today (pp. 161–190). Policy Press. https://doi.org/10.1332/policypress/9781447367123.003.0006
Tiwari, S. P. (2022). The Potential Impact of COVID-19 on the Asian Rural Economy: A Study Based on Asian Countries. Journal of Education, Management and Development Studies, 2(3), 1–7. https://doi.org/10.52631/jemds.v2i3.116
Utami, J. P., & Octarino, C. N. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Potensi Lokal Paska Pandemi COVID 19 melalui Program KKN di Dusun Sendangrejo, Kelurahan Tancep, Gunungkidul. Patria : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 38–47. https://doi.org/10.24167/patria.v6i1.11097
Wisnumurti, A. . G. O., Candranegara, I. M. W., Suryawan, D. K., & Wijaya, I. G. N. (2020). Collaborative Governance: Synergity Among the Local Government, Higher Education, and Community in Empowerment of Communities and Management of Potential Tourism Village. Proceedings of the 2nd Annual International Conference on Business and Public Administration (AICoBPA 2019). https://doi.org/10.2991/aebmr.k.201116.024
Yusoff, N. S., Rashid, M. F., & Halim, N. A. (2022). The Impact of Covid-19 Pandemic Towards Socioeconomic Wellbeing of Rural Community in Malaysia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1064(1), 012054. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1064/1/012054
Copyright (c) 2025 Septyana Tentiasih, Ismail

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License.
Copyright Notice
- Semua artikel yang termuat dalam Jurnal Pengabdian Masyarakat dilindungi oleh Undang-Undang dan dilarang mengutip atau mengkopi artikel untuk kepentingan komersial tanpa persetujuan editor jurnal .
- Jika anda menemukan beberapa artikel yang diterbitkan di Jurnal Pengabdian Masyarakat yang berpotensi melanggar hak cipta, silahkan bisa menghungi kami melalui kontak yang tersedia.
- Aspek hukum dan legal formal artikel di Jurnal Pengabdian Masyarakat terlisensi oleh
Creative Commons Attribution 4.0 International License. - Seluruh informasi yang termuah di Jurnal Pengabdian Masyarakat bersifat akademis, sehingga pengelola Jurnal Pengabdian Masyarakat tidak bertanggung jawab terhadap kerugian yang ditimbulkan akibat dari penyalahgunaan informasi dari jurnal ini.


