Peran Perguruan Tinggi Dalam Pemberdayaan Masyarakat Pasca Pandemi Melalui Industri Lokal Produksi Gula Aren di Desa Wonoanti Kecamatan Tulakan Kabupaten Pacitan

  • Septyana Tentiasih Institut Studi Islam Muhammadiyah Pacitan
  • Ismail Institut Studi Islam Muhammadiyah Pacitan
Keywords: Pemberdayaan Masyarakat, Industri Lokal, Perguruan Tinggi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan peran strategis perguruan tinggi dalam pemberdayaan masyarakat pasca pandemi COVID-19 melalui pengembangan industri lokal berbasis potensi daerah, khususnya produksi gula aren di Desa Wonoanti, Kecamatan Tulakan, Kabupaten Pacitan. Menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif, penelitian ini melibatkan dosen, mahasiswa, aparat desa, pelaku usaha gula aren, dan masyarakat sebagai subjek penelitian. Data diperoleh melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan dokumentasi, kemudian dianalisis dengan teknik reduksi, penyajian, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perguruan tinggi berperan sebagai agen perubahan sosial (agent of change) melalui implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi dan kolaborasi Triple Helix antara universitas, pemerintah desa, serta BUMDes. Kegiatan pelatihan dan pendampingan berhasil meningkatkan keterampilan teknis, manajerial, dan pemasaran masyarakat dalam mengelola produksi gula aren secara berkelanjutan. Dampak ekonomi terlihat dari peningkatan pendapatan masyarakat hingga 30% dan terbukanya peluang usaha baru bagi perempuan serta pemuda desa. Sementara itu, dampak sosial tercermin dari meningkatnya solidaritas komunitas, semangat gotong royong, dan kesadaran terhadap pelestarian lingkungan. Penelitian ini menegaskan bahwa sinergi akademisi dan masyarakat mampu membangun kemandirian ekonomi pedesaan yang inovatif, adaptif, dan berkelanjutan pasca pandemi.

References

Agustanti, R. D., Ariani, M. N., & Wirawan, R. (2024). PENINGKATAN PEREKONOMIAN PETANI GULA AREN MELALUI PENDAFTARAN BADAN USAHA MILIK DESA DALAM MENDUKUNG SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(2), 2196. https://doi.org/10.31764/jmm.v8i2.21984

Amni, Z. R., & Diyah, N. (2018). Triple Helix in the Poverty Reduction Policy Based on Community Empowerment in Semarang City. E3S Web of Conferences, 73, 10005. https://doi.org/10.1051/e3sconf/20187310005

Anwar, S., Kudadiri, S., & Wijaya, C. (2019). Peran Mahasiswa Perguruan Tinggi Islam Aceh Tenggara sebagai Agen of Social Change. Anthropos: Jurnal Antropologi Sosial Dan Budaya (Journal of Social and Cultural Anthropology), 4(2), 179. https://doi.org/10.24114/antro.v4i2.11950

Awaluddin, A. (2024). PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN DALAM PEMBUATAN GULA SEMUT DALAM RANGKA MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA KALUPINI KECAMATAN ENREKANG KABUPATEN ENREKANG. MALLOMO: Journal of Community Service, 4(2), 333–340. https://doi.org/10.55678/mallomo.v4i2.1435

Bambang Hadinugroho, & Brillian Raiszhul Firdaus. (2023). Pemberdayaan UMKM Digital Tingkat Desa : Pengabdian KKN Melalui Pendampingan Digitalisasi UMKM di Desa Gaum, Tasikmadu, Karanganyar. Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Kreatif, 1(4), 45–56. https://doi.org/10.59024/jumek.v1i4.217

Hendrawan, S. A., & Taufiq, M. I. (2022). PENGABDIAN PADA MASYARAKAT DESA KEBONDALEM MELALUI PENGEMBANGAN UMKM. SNEB : Seminar Nasional Ekonomi Dan Bisnis Dewantara, 4(1), 25–30. https://doi.org/10.26533/sneb.v4i1.999

Medeiros, A., & De Angelis, D. (2025). Rural Ontario and Disruption: Identifying the Road to Full Economic Recovery. Rural Review: Ontario Rural Planning, Development, and Policy, 9(1). https://doi.org/10.21083/ruralreview.v9i1.8319

Mohd Yusoff, M. Z., Hamzah, A., Fajri, I., Za, T., & Yusuf, S. M. (2022). The effect of spiritual and social norm in moral judgement. International Journal of Adolescence and Youth, 27(1), 555–568. https://doi.org/10.1080/02673843.2022.2156799

Mueller, J. T., McConnell, K., Burow, P. B., Pofahl, K., Merdjanoff, A. A., & Farrell, J. (2021). Impacts of the COVID-19 pandemic on rural America. Proceedings of the National Academy of Sciences, 118(1). https://doi.org/10.1073/pnas.2019378118

Shucksmith, M., Glass, J., Chapman, P., & Atterton, J. (2023). Rural poverty in a pandemic: experiences of COVID-19. In Rural Poverty Today (pp. 161–190). Policy Press. https://doi.org/10.1332/policypress/9781447367123.003.0006

Tiwari, S. P. (2022). The Potential Impact of COVID-19 on the Asian Rural Economy: A Study Based on Asian Countries. Journal of Education, Management and Development Studies, 2(3), 1–7. https://doi.org/10.52631/jemds.v2i3.116

Utami, J. P., & Octarino, C. N. (2024). Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Potensi Lokal Paska Pandemi COVID 19 melalui Program KKN di Dusun Sendangrejo, Kelurahan Tancep, Gunungkidul. Patria : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 38–47. https://doi.org/10.24167/patria.v6i1.11097

Wisnumurti, A. . G. O., Candranegara, I. M. W., Suryawan, D. K., & Wijaya, I. G. N. (2020). Collaborative Governance: Synergity Among the Local Government, Higher Education, and Community in Empowerment of Communities and Management of Potential Tourism Village. Proceedings of the 2nd Annual International Conference on Business and Public Administration (AICoBPA 2019). https://doi.org/10.2991/aebmr.k.201116.024

Yusoff, N. S., Rashid, M. F., & Halim, N. A. (2022). The Impact of Covid-19 Pandemic Towards Socioeconomic Wellbeing of Rural Community in Malaysia. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1064(1), 012054. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1064/1/012054

Published
2025-10-14
How to Cite
Tentiasih, S., & Ismail. (2025). Peran Perguruan Tinggi Dalam Pemberdayaan Masyarakat Pasca Pandemi Melalui Industri Lokal Produksi Gula Aren di Desa Wonoanti Kecamatan Tulakan Kabupaten Pacitan. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 253-272. https://doi.org/10.62005/jamarat.v3i1.208